早起上班時(shí)隨手買面包牛奶開啟一天新生活，午餐時(shí)買便當(dāng)快速填飽肚子，加班時(shí)點(diǎn)一份關(guān)東煮補(bǔ)充身體，生活我們?cè)缫蚜?xí)慣了便利店的貼心服務(wù)。
但在中國(guó)大大小小城市中，還存在著不少便利店“荒漠”，如何沙漠變綠洲？
01# 政策聚焦#
“我國(guó)有很多便利店，但總體來(lái)說(shuō)水平不高。全國(guó)現(xiàn)在只有13萬(wàn)家連鎖便利店，數(shù)量還是大大不夠，不能滿足人民生活的需要。”商務(wù)部部長(zhǎng)鐘山在國(guó)新辦發(fā)布會(huì)上表示，下一步，要重點(diǎn)優(yōu)化布局，推動(dòng)便利店連鎖化發(fā)展。
7月31日，商務(wù)部辦公廳發(fā)布《關(guān)于開展便利店品牌化連鎖化三年行動(dòng)的通知》，為提高便民服務(wù)質(zhì)量，激發(fā)消費(fèi)潛力，擬在全國(guó)范圍開展便利店品牌化連鎖化三年行動(dòng)。
三年行動(dòng)，在地方層面上看，近幾個(gè)月來(lái)，吉林、寧夏、河北、河南等省份已接連出臺(tái)相關(guān)實(shí)施意見，提高連鎖便利店覆蓋面。
如，6月初，河南省商務(wù)廳等13部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于推動(dòng)品牌連鎖便利店加快發(fā)展的實(shí)施意見》，提出進(jìn)一步優(yōu)化便利店網(wǎng)點(diǎn)布局，按照每年增長(zhǎng)率不低于5%的要求，使品牌連鎖便利店的總體數(shù)量和覆蓋率得到進(jìn)一步擴(kuò)大。
02#“南熱北冷”的便利店行業(yè)#
作為消費(fèi)的重要載體，經(jīng)過20多年的“跑馬圈地”，相較美日韓等便利店滲透率較高的國(guó)家，中國(guó)的連鎖便利店仍有很大的發(fā)展空間。
在國(guó)內(nèi)，東莞成為人均便利店最多的城市，每1242個(gè)東莞人就擁有一家便利店。北京、上海、廣州、深圳的這一數(shù)字分別是8889人、3769人、2803人和1731人。相比之下，東莞人均便利店數(shù)量幾乎是北京的7倍。
為何便利店發(fā)展“南熱北冷”？行業(yè)人士觀點(diǎn)是“三個(gè)半生意”理論，即生意只能做“半年”(冬天太冷)，馬路只能做“半邊”(馬路寬闊且中間有隔離帶)，一天只能做“半天”(夜間消費(fèi)習(xí)慣缺乏)。這種說(shuō)法雖有些絕對(duì)，但也戳中了北方城市便利店發(fā)展的痛點(diǎn)。
同一個(gè)城市，不同的連鎖便利店服務(wù)水平也有差別。“在北京，一些日系或新型便利店環(huán)境更好，提供的食物也較為豐富。但也有一些便利店不僅食物缺乏多樣性，甚至不提供座位就餐，難言便利。”有居民指出。
為提高服務(wù)水平，商務(wù)部的便利店品牌化連鎖化三年行動(dòng)明確提出，鼓勵(lì)便利店內(nèi)設(shè)置就餐、休閑區(qū)域，豐富購(gòu)物體驗(yàn)、場(chǎng)景體驗(yàn)。鼓勵(lì)有條件的便利店24小時(shí)營(yíng)業(yè)，提高居民夜間消費(fèi)便利度和活躍度。
03#打造“15分鐘便民生活圈”#
便利店品牌化連鎖化三年行動(dòng)提出，打造“15分鐘便民生活圈”，到2022年，全國(guó)品牌化連鎖化便利店總量達(dá)到30萬(wàn)家，銷售額累計(jì)增長(zhǎng)超過50%，全國(guó)中等以上城市每百萬(wàn)人口不少于200家門店，連鎖便利店24小時(shí)營(yíng)業(yè)門店的比例不低于30%(含無(wú)人零售店)。
“鼓勵(lì)各類行政事業(yè)單位開放臨街房屋、辦公用房、倉(cāng)庫(kù)等空間資源；支持品牌連鎖便利店龍頭企業(yè)通過兼并重組、特許加盟等方式整合一批自主創(chuàng)新能力不強(qiáng)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較弱的非連鎖便利店；鼓勵(lì)對(duì)夫妻店、小商店等傳統(tǒng)店進(jìn)行改造提升，成為供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)型的連鎖便利店。”
天眼查數(shù)據(jù)顯示，近十年便利店相關(guān)企業(yè)年度注冊(cè)增速穩(wěn)定在20%-30%。截至8月24日，以工商登記為準(zhǔn)，今年新增便利店相關(guān)企業(yè)超過13萬(wàn)家，其中第二季度新增近7萬(wàn)家相關(guān)企業(yè)，較去年同比增長(zhǎng)53%。
“便利店依然有發(fā)展前景和增長(zhǎng)空間，需要企業(yè)長(zhǎng)期有耐心地經(jīng)營(yíng)。”中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)王洪濤強(qiáng)調(diào)，疫情之后，行業(yè)應(yīng)更加關(guān)注掌控資金鏈安全，打造供應(yīng)鏈與數(shù)字化能力。
實(shí)體門店，高品質(zhì)商品應(yīng)有盡有，上千個(gè)品類，萬(wàn)余種商品，極大的滿足了消費(fèi)者的購(gòu)物欲望；在線上商城，消費(fèi)者可以通過手機(jī)端一鍵下單，附近門店30分鐘閃電配送，打破時(shí)間和空間限制，讓門店?duì)I業(yè)額輕松上漲；灣灣川依托強(qiáng)大的品牌影響力，整合社區(qū)周圍資源（干洗店、鮮花蛋糕店、上門開鎖、美食外賣等）打造一站式的社區(qū)生活服務(wù)平臺(tái)，為消費(fèi)者提供極致便利店的生活體驗(yàn)。依托灣灣川智能商業(yè)，實(shí)現(xiàn)線上線下多重盈收。
