為什么說產(chǎn)后多喝小米粥,小米粥真的是萬能的嗎?大家都知道做月子的時候要喝小米粥,尤其是在北方做月子喝小米粥簡直就是絕配。詩安國際母嬰會所的老師說,針對這樣的問題,我們一起了解下,希望可以給你的生活帶來幫助!
如果新媽媽不愿意喝就被威脅到現(xiàn)在不喝以后營養(yǎng)不夠就會做下病的,月子病一輩子都治不好,真是挺嚇人的。那小米粥真的是那么萬能嗎?
小米的營養(yǎng)價值很高,含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及碳水化合物,每100克小米含蛋白質(zhì)9克、脂肪3.1克。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達(dá)120微克,顏色越黃的小米,其中胡蘿卜素含量相對也會越高。小米中的維生素B1(硫胺素)可達(dá)大米的幾倍;維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米中的無機(jī)鹽含量也高于大米。還含有豐富的脂肪,為大米7.8倍,且主要為不飽和脂肪酸。小米中蛋白質(zhì)的質(zhì)量常優(yōu)于小麥、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低。
無論從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)評價還是傳統(tǒng)中醫(yī)里來看小米營養(yǎng)價值還真不錯,但她一定不會是萬能的,糧食中蛋白質(zhì)缺少賴氨酸,小米也不例外,不屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如果我們像有些中老年人經(jīng)常早晚只喝小米粥加咸菜,會造成營養(yǎng)不良,這樣的飲食,小米粥是養(yǎng)不了胃的。
為什么說產(chǎn)后多喝小米粥,小米粥真的是萬能的嗎?人們都說消化不好了喝粥,那么小米粥也是有針對性的人群的,不是一概而論,認(rèn)為喝小米粥都養(yǎng)胃,新小米益氣清胃熱,陳小米治療胃熱消渴,利小便,所以脾胃寒涼者不能喝小米粥,所以小米粥對胃不好的人并不適合。
對于胃寒的病人就不能多喝小米粥,但對于淺表性胃炎的可以食用小米粥養(yǎng)胃氣,其實小米就是粗糧,是不利于消化的,所以不要總吃粥,還要增加機(jī)體的營養(yǎng),食物要多樣化,就是非常愛喝粥也要合理搭配,多感受自己身體的情況,來酌情選擇適合自己的最好。