滿分甜羊乳茶為什么受歡迎，市面上的羊乳茶為何不多？

在社會上大大小小的奶茶店數(shù)不清楚，但是我們發(fā)現(xiàn)這些奶茶店中有的用奶精粉沖泡，有的用牛奶，用羊奶的產(chǎn)品占比不多，以羊奶為主要特色的奶茶店更是沒有。這是因?yàn)檠蚰屉S好但是門檻較高。今天我們就來了解一下

相比于牛奶想做羊奶產(chǎn)品需要克服兩個高門檻，第一就是羊奶的價格較高，第二就是羊奶需要專業(yè)的技術(shù)進(jìn)行脫膻味。

那么為什么羊奶價格更高呢？和牛奶相比，羊奶小分子更容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達(dá)94%以上，所以現(xiàn)在很多富裕家庭都給嬰兒買羊奶粉喝。羊奶營養(yǎng)價值也比其他奶高羊奶含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)成分?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素A、B含量也高于牛奶，對保護(hù)視力、恢復(fù)體能有好處。

這么好的產(chǎn)品，消費(fèi)者都想喝一喝，可是現(xiàn)在技術(shù)能達(dá)到脫膻處理的企業(yè)，只有滿分甜了，滿分甜引進(jìn)國外精密脫膳設(shè)備真空脫膻，在57度、72度下進(jìn)行真空凍干的脫膻工藝，將羊奶的膻味揮發(fā)掉。