近日,由貴州仁懷巔峰之釀酒業(yè)推出的「貴州醬范酒」(以下簡稱「醬范」),受到了業(yè)界與消費者的高度關(guān)注?!羔u范」系列產(chǎn)品錨定終端300元以內(nèi)價位區(qū)間,以卓越的性價比與精準(zhǔn)的市場定位,重新定義了中低端醬酒的產(chǎn)品力標(biāo)準(zhǔn),有不少行業(yè)人士認為,「醬范」系列產(chǎn)品的面市,或?qū)⒅匦聞澏▏鴥?nèi)醬酒的市場版圖。
醬酒市場格局亟待完善
「醬范」應(yīng)運而生
近年來,因為茅臺等頭部品牌的帶動,“醬酒熱潮”趨勢逐漸明顯,2018年后,國內(nèi)醬酒快速升溫,并實現(xiàn)“逆市增長”。中國酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,2020年全國醬香型白酒總產(chǎn)量約60萬千升,同比增長約9%,實現(xiàn)銷售收入1550億元,同比增長14%,實現(xiàn)銷售利潤630億元,同比增長約14.5%。
但必須意識到,目前的醬酒市場中,大量資本與資源,都傾向于高端甚至超高端品牌,而在中低端醬酒領(lǐng)域,隨著越來越多消費者完成了“濃轉(zhuǎn)醬”的消費習(xí)慣轉(zhuǎn)化, 消費習(xí)慣從一二線城市蔓延至三四線城市的過程中,且醬酒在經(jīng)歷高端市場沖刺和影響力之后,必將迎來中低端市場的巨大增長。
與此同時,自2020年以來,國內(nèi)消費降級趨勢明顯,有不少傳統(tǒng)的中高端醬酒消費者因為種種原因,開始尋覓更具性價比的醬酒產(chǎn)品,但基于前文提到的市場格局限制,這部分消費者的消費需求并未得到有效釋放。
而「醬范」系列產(chǎn)品恰好在適合的時間出現(xiàn),迎合市場需求,耕耘300元以內(nèi)醬酒市場。
中低端醬酒領(lǐng)域品牌打造
「醬范」順勢而為
作為率先布局這一價格區(qū)間的正宗茅臺鎮(zhèn)醬酒品牌,「醬范」的異軍突起,被認為是做對了這樣幾件事情。
首先,因為茅臺等頭部品牌長期的品牌與市場教育,越來越多人對“離開茅臺鎮(zhèn)釀不了好醬酒”的理念愈發(fā)認同,「醬范」根紅苗正的茅臺鎮(zhèn)原產(chǎn)身份,就已經(jīng)和市面上很多異地釀造的低端醬酒進行了明顯的價值劃分,正宗的產(chǎn)地背書,也使其性價比得到了彰顯。
其次,即便是市場價300元以內(nèi)這樣一個堪稱品牌醬酒價格冰點的價位區(qū)間,「醬范」依舊堅持“嚴選本地原糧,遵循醬酒傳統(tǒng)工藝”的釀造態(tài)度,只為給消費者帶來一杯純粹好醬酒。
最后,也是非常重要的一點,「醬范」精準(zhǔn)洞察醬酒消費者的消費習(xí)慣,「醬范」主打紅、金色系,沿襲醬酒經(jīng)典包裝瓶型,令消費者在宴請、聚會、禮贈、分享等場合,都能夠更有面子。
隨著「醬范」那句“好喝不貴,好酒對味”的產(chǎn)品宣傳語逐漸深入人心,越來越多人對這一品牌未來的發(fā)展充滿了信心,「醬范」已經(jīng)率先布局中低端醬酒方陣,極有可能憑借出色的產(chǎn)品力、精準(zhǔn)的市場策略與快人一步的市場舉措,成為中國中低端醬酒渠道建設(shè)的領(lǐng)軍者與受益人。
「醬范」系列3款產(chǎn)品在2022年 6月底率先在全國1919 門店亮相上市,現(xiàn)在選擇成為「醬范」的合作伙伴或經(jīng)銷商,無疑是將財富密碼更早掌握在手中。