對于開店創(chuàng)業(yè)來說,只要能把店鋪的開頭選址,建設(shè)做好,創(chuàng)業(yè)就成功一半了。對于土豆粉連鎖加盟店來說也是一樣的,店面位置非常重要,在選址時要抓住四大要點,贏在起點。
1、人流量要大
店鋪的財氣需要靠人氣來集聚。對于絕大部分餐飲店來說,想要生意好,人流量大很重要,經(jīng)過的人多了,獲取客源的可能性也會隨之增長。比如商業(yè)區(qū)、車站、旅游區(qū)附近,這些地方人群集中,有上班族、學生、旅客等,能夠為店鋪帶來更大的市場。不過這些地段往往租金較高,考慮到各項成本和后期的定價,要對比分析,慎重選擇。
2、交通要方便
現(xiàn)如今的時代,人們的生活節(jié)奏比較快,不愿意浪費過多的時間在路途上。而且,現(xiàn)代人的出行工具以汽車為主了,到哪兒找不到停車位的話,就會讓人很煩躁,從而失去了嘗試的耐心。所以土豆粉店選址時要排除“深巷子”,應考慮道路暢通,容易停車乘車,各項設(shè)施完善,便于客人“接近”的地方,要避免“距離產(chǎn)生迷路”。
3、環(huán)境要整潔
由于食品安全問題頻出,人們往往更傾向于選擇處在環(huán)境優(yōu)美、整潔衛(wèi)生的地方就餐。所以土豆粉店的選址要優(yōu)選環(huán)境較好的地方,還要考慮周邊是不是已經(jīng)形成了餐飲帶,以及餐飲帶能帶來的好處和壓力是怎樣的?有特點有能力從周邊其他餐飲店脫穎而出就可以考慮開店。
4、要算成本投入
靠近商業(yè)中心的地段,環(huán)境好的地方,規(guī)模大的門店,對于開土豆粉店來說肯定都是更適合的。但并不是每一個人都有著可觀的資金可以投入其中,要科學預估投入和利潤。所以選址的時候要綜合多種情況去分析,選擇性價比高的地方。
個人開土豆粉店時往往因為沒有時間、不夠?qū)I(yè)等原因不能選到好店面,有些土豆粉連鎖加盟總部會提供專業(yè)選址建議,可以多了解了解。