在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的時(shí)代
僅僅把便利店運(yùn)營(yíng)管理做好
已經(jīng)無(wú)法滿足消費(fèi)需求的升級(jí)
便利店的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于其便利性
因此必須一切以方便顧客為出發(fā)點(diǎn)
在不斷研究探索顧客真正想要的商品的同時(shí)
也需要思考應(yīng)該如何提升服務(wù)水平
好滿足顧客的服務(wù)需求
因此經(jīng)營(yíng)者要注重提升自我的服務(wù)
進(jìn)而提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力
那么該如何打造出標(biāo)桿的便利店服務(wù)體系???
便利店在時(shí)間和空間上
都能帶給消費(fèi)者極大的便利性
懶貓社長(zhǎng)結(jié)合新零售
巧用線上與整合供應(yīng)體系
立足于社區(qū),并部署線上商城
拓展更多品類與銷(xiāo)售渠道
實(shí)現(xiàn)“一店變多店”
獲取更多的客源
懶貓社長(zhǎng)還為周邊服務(wù)人群
提供上門(mén)配送、社區(qū)性便民服務(wù)
不僅能滿足消費(fèi)者便利的需求
還能為消費(fèi)者提供更多品類的選擇
實(shí)現(xiàn)多元化營(yíng)銷(xiāo)模式
在商品結(jié)構(gòu)與服務(wù)上
便利店則以即時(shí)消費(fèi)品為主
品項(xiàng)精細(xì)時(shí)尚
更能滿足目標(biāo)顧客的便利消費(fèi)需求
而且懶貓社長(zhǎng)順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)
引進(jìn)鮮食商品
不僅豐富了便利店的品類架構(gòu)
還能解決消費(fèi)者對(duì)鮮食、輕餐的就餐需求
單體商品是實(shí)體商業(yè)的基礎(chǔ)
也是便利模式的物質(zhì)前提
懶貓社長(zhǎng)對(duì)單品的管理極為精細(xì)
在做商品分析時(shí)
也是按照各類單品進(jìn)行分析管理
分別對(duì)某款純凈水或茶飲料等進(jìn)行分析
并非簡(jiǎn)單地按飲料類一概而論
而是根據(jù)銷(xiāo)量、顧客的喜好
把不同品類商品分為不同的單品
通過(guò)單品管理掌握商品每一時(shí)刻的動(dòng)態(tài)變化
實(shí)現(xiàn)備貨的精準(zhǔn)化
店員的服務(wù)水平將直接影響到
顧客對(duì)便利店服務(wù)的印象
所以我們必須樹(shù)立
以顧客為中心的全方位服務(wù)意識(shí)
并加強(qiáng)對(duì)店員的培訓(xùn)
樹(shù)立以人為本的觀念
可以說(shuō)堅(jiān)持以人為本的服務(wù)觀念
是懶貓社長(zhǎng)致勝的根本保證
當(dāng)然在現(xiàn)階段
服務(wù)提升是便利店發(fā)展的必經(jīng)之路
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)可以快速提升運(yùn)營(yíng)效率
還能進(jìn)一步推廣品牌口碑
從而提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力
是門(mén)店獲得更好收益的關(guān)鍵因素