白酒自古以來就是中國人不可缺少的飲品。從中國人造詞的習(xí)慣可以看出：酒桌、宴會、酒店……在中國人的習(xí)慣中，家人團(tuán)聚、親友、朋友都會倒一杯白葡萄酒。在這杯白酒中，蘊藏著無數(shù)的情誼。 ——親情、友情等！
酒已經(jīng)流傳了幾千年。夷狄和杜康釀酒，后來人們逐漸發(fā)展了釀酒工藝。白酒與中國傳統(tǒng)文化一起流傳至今。
據(jù)司馬遷《史記》記載，茅臺鎮(zhèn)的柑醬酒被漢武帝譽(yù)為“甘”。茅臺早在1599年就有正式的酒廠。
茅臺鎮(zhèn)資源得天獨厚，微生物系統(tǒng)得天獨厚，釀造環(huán)境得天獨厚。而且茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的糯高粱和小麥，都是優(yōu)質(zhì)的釀酒原料。此外，赤水河酸堿適中，鈣鎂離子天然飲用水的含量和硬度均達(dá)標(biāo)，茅臺鎮(zhèn)已成為茅臺酒的發(fā)源地！
倒一杯來自茅臺鎮(zhèn)的正宗茅臺風(fēng)味酒，品嘗這千年老酒的滋味！
如果找不到一瓶茅臺風(fēng)味的酒，不妨選擇這位出產(chǎn)于茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)的工匠大師。選用茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐募t糯高粱和優(yōu)質(zhì)小麥，古法釀造。酒香穿越千年，只為遇見懂的你！
靈江
領(lǐng)軍匠人優(yōu)秀別針
茅臺鎮(zhèn)，醬酒香
去過茅臺鎮(zhèn)的人，印象最深的大概就是在茅臺前縈繞的濃郁醬香吧！
茅臺鎮(zhèn)大大小小的酒廠，都專注于釀造一種酒，那就是只有茅臺鎮(zhèn)才能釀出的正宗茅臺酒，家家戶戶都生活在茅臺酒的醬香中。
端午音樂制作，重陽下沙，茅臺鎮(zhèn)自古這條規(guī)矩由來已久，領(lǐng)導(dǎo)者也不例外。每年重陽，是茅臺鎮(zhèn)最熱鬧的時候。此時赤水河的水清澈見底，正是下沙的最佳時機(jī)。重陽節(jié)既是收獲的季節(jié)，也是新一輪生產(chǎn)的開始。
領(lǐng)隊·五星級名醬，醬的秘密就藏在其中，等你來發(fā)現(xiàn)。
領(lǐng)先的工藝酒，純谷物釀造
茅臺鎮(zhèn)酒體濃郁的糯高粱，粒細(xì)小，皮薄緊實，耐高溫蒸煮，支鏈淀粉含量高達(dá)90%，是茅臺酒釀造原料的最佳選擇酒，茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝朔Q其為“沙”。
重陽來了，是下沙的好時機(jī)與工人們一起，釀酒師要在日復(fù)一日的發(fā)酵過程中感受高粱和小麥的口感差異，研究微生物的細(xì)微變化。
優(yōu)質(zhì)醬香酒的味道是由酒肉——谷粒釀制而成，所以這位領(lǐng)軍匠人五星級名醬的香氣醇厚芬芳，打開瓶蓋就能聞到舒爽的酒香香氣自然而醇厚?？毡染昧?，還是有一股濃烈的酒香，這是添加了香氣物質(zhì)的酒是不可能的。
經(jīng)過多年的沉淀和傅雨浩師傅的苦心經(jīng)營，這位頂級匠人、五星級名醬終于不在了。萬分期待，出來了一個香噴噴的醬，就是跟懂酒的人討論一下酒的方法。
領(lǐng)隊·五星級名醬采用貯藏五年的純谷物醬味基酒，每輪輔以20年陳年醬味酒。濃郁醇厚，回味悠長，是收藏、鑒賞、商務(wù)饋贈的最佳選擇！
跟歌酒客聊一聊酒之道？
